Wer in der “Hall of Beef” zu Gast ist, der kann sich glücklich schätzen Jürgen David kennen zu lernen. Mit Liebe, Genuss und auch das Tierwohl im Blick, erfährt man bei der sagenhaften “Big Butcher Night” alles rund ums Fleisch. Der amtierende Weltmeister der WFMC, Hannes Marb, freute sich über einen informativen Abend, der kulinarische Einblicke auf höchstem Niveau ermöglichte. Als Amateursportler ist für ihn eine ausgewogene Ernährung wichtig und ein Teil seiner sportlichen Erfolgsgeschichte.
